tête de turc

Se dit d'une personne qui  est la cible de moqueries venant de son entourage. La tête de Turc fait allusion à l'engin trouvé dans les foires et qui permet de mesurer la force de sa frappe. La partie frappée aurait représenté, au moins autrefois, une tête ornée d'un turban.

Il nous semble que cette expression peut plus généralement s'employer pour désigner une personne qui est injustement tenue comme responsable, en quelque sorte coupable, et vers qui toutes les accusations se tournent (être la tête de Turc, être une vraie tête de Turc). Si notre intuition est correcte, la pauvre tête de turc aurait glissé vers le bouc émissaire ?